전북농협 김성훈 본부장은 7일 한영석의 발효연구소(소장 한영석)에 경제사업 활성화 유공 감사패를 전달했다.
이번 감사패는 농업 부가가치 향상과 농심천심(農心天心) 가치 실현에 기여한 공로를 인정해 수여됐다.
한영석의 발효연구소는 지역농협과 협력해 전북 농산물 소비촉진에 앞장서 왔다.
특히 전북 쌀 활용 전통주 생산 과정에 농협과 계약재배를 통해 원료 공급과 품질 향상 및 판로 확대에 기여함으로써 지역 농업과 가공 산업 선순환 구조 구축에 중요한 역할을 해왔다.
한영석의 발효연구소 노력은 지난해 열린 ‘2025 우리쌀·우리술 K-라이스페스타’에 출품한 ‘도한 청명주’가 약·청주 부문 대상 수상으로 이어졌다.
한영석의 발효연구소 성과는 전북 쌀의 우수성과 지역 농산물 가공 기술력을 전국에 알린 대표적 사례로 평가받고 있다.
전북농협은 K-라이스페스타에서 지역본부 경진대회 2위를 차지하며, 전북농협과 지역농협, 쌀가공업체가 함께 만들어온 협력의 성과를 다시 한번 확인했다.
김성훈 본부장은 “전북농협은 앞으로도 다양한 업체와 협력해 전북 경제사업 활성화와 농심천심(農心天心) 가치 실현에 앞장서겠다”고 밝혔다.
/김영태 기자
