전북농협(본부장 이정환)은 공덕농협(조합장 문용수)과 함께 지난 10일부터 오는 13일까지 일산 킨텍스에서 개최되는 ‘2025 쌀가공식품산업대전(RICE SHOW 2025)’에 참가해 전북관내 농협 쌀가공식품을 홍보한다.
라이스쇼는 농림축산식품부가 주최하는 국내 최대 규모의 쌀가공식품 전문 전시회로, 올해는 ‘세계가 주목하는 선물, 한국 쌀 가공식품’을 주제로 국내외 바이어 및 소비자들에게 우리 쌀의 우수성과 다양한 가공식품 트렌드를 소개한다.
전북농협은 지속되는 쌀 소비 감소와 과잉공급 문제를 해결하기 위해 쌀 가공식품 개발과 홍보에 힘써왔으며, 이번 라이스쇼 참가를 통해 전북 쌀로 만든 떡국떡, 찹쌀떡, 누룽지, 떡볶이, 즉석밥 등 다양한 가공제품을 선보인다.
특히 전북농협은 지난해 ‘K-라이스페스타’ 에서 지역본부 경진대회 1위를 수상하는 등 전북 쌀가공식품의 우수성을 전국에 알리는데 기여했다.
이는 전북지역 농가 소득 증대와 쌀 소비 확대에 중요한 역할을 했다.
이정환 본부장은 “라이스쇼를 통해 전북 쌀가공식품의 우수성과 다양한 상품을 널리 알리고, K-푸드 열풍과 연계한 수출 확대에도 앞장서겠다”며 “전북농협은 앞으로도 쌀 소비 촉진과 가공식품 산업 발전을 위해 지속적으로 노력하겠다”고 밝혔다. /김영태 기자
