진안군 농식품 가공업체가 광주 국립아시아문화전당(ACC)에서 열린 별별브릿지마켓에 참가해 진안의 농산물을 활용한 가공상품을 선보였다.
진안군농업기술센터는 지난 10월 30일부터 11월 1일까지 열린 ACC 별별브릿지마켓에 외나드리산방, 덕분에강정 관내 농식품 가공업체 2곳이 참가했다고 밝혔다. 이번 행사는 진안군이 추진한 ‘2026년 농식품 가공 상품화 컨설팅’ 사업의 마무리 과정으로 마련됐다.
컨설팅을 통해 개발·개선한 제품을 소비자에게 직접 선보이고, 현장 판매와 홍보를 통해 상품의 시장성을 확인하기 위해 추진됐다.
이번 컨설팅은 관내 가공업체 6개소를 선정해 지난 7월부터 9월까지 총 17회(개소당 3회)에 걸쳐 진행됐으며, 기존 가공 제품의 맛과 품질을 개선하고 최신 트렌드를 반영하여 소비자의 선호와 수요에 맞춘 경쟁력 있는 상품으로 완성도를 높이는 데 중점을 뒀다.
행사에 참가한 외나드리산방은 산나물과 고구마스틱, 감말랭이, 덕분에강정은 쌀강정과 옛날과자를 판매했다.
특히 이번 행사는 컨설팅 결과물을 실제 판매 현장에서 점검했다는 점에서 의미가 있다. 제품의 품질과 포장, 가격, 소비자 선호도 등을 종합적으로 확인할 수 있어 향후 판로 확대와 유통망 확보를 위한 현장 경험이 됐다.
전춘성 진안군수는 “진안의 농산물이 가공을 통해 소비자가 찾는 상품으로 거듭나고, 지역 밖 소비자와 만나는 기회를 갖게 돼 뜻깊게 생각한다”며 “앞으로도 농업인과 소규모 가공업체가 생산·가공·판매를 연계해 안정적인 소득을 창출할 수 있도록 맞춤형 컨설팅과 유통망 다변화를 위해 다각적인 노력을 기울이겠다”고 말했다.
한편 진안군은 농산물 가공을 통한 부가가치 향상과 소규모 가공업체의 지속적인 성장을 위해 상품 개발과 품질 개선, 마케팅 역량 강화 지원을 이어갈 방침이다.
/진안=전길빈 기자
