전국 바지락의 40%를 생산해 내는 고창군이 바지락 축제를 열면서 관심이 집중되고 있다.
16일 고창군에 따르면 오는 18~19일 고창군 하전어촌체험마을 일원에서 ‘고창 바지락 축제’를 연다.
고창 바지락은 5월 중순 보리가 노랗게 익을 때쯤 통통하게 살이 올라 가장 맛있다.
심원 하전어촌계가 주최하는 이번 축제는 남녀노소의 흥미를 끌 다채로운 프로그램으로 마련됐다.
특히 ‘바지락 왕을 찾아라’는 소정의 참가비용을 받아 청정 갯벌에서 바지락을 캐고, 제일 큰 조개를 찾는 관광객에게는 순금 상품을 증정할 예정이다.
또 단, 15분간만 바지락을 시중가보다 훨씬 싸게 살 수 있는 ‘바지락 특가세일’도 마련된다.
이밖에 ‘바지락 칼국수’를 비롯해 ‘피자’, ‘해물탕면’, ‘무침’, ‘전’, ‘비빔밥’ 등 바지락으로 할 수 있는 세상의 모든 요리가 선보일 계획이다.
앞서 ‘고창 바지락 축제’는 전라북도 시골마을 작은축제 18선에 선정되며 소소하지만 특색 있는 프로그램으로 주목 받았다.
고창군 관계자는 “고창 대표 수산물인 바지락을 주제로 한 ‘고창 바지락 축제’에서 다양하고 풍성한 먹거리와 볼거리로 가족의 달 5월을 즐길 수 있을 것”이라며 ‘고창 바지락 축제’가 고창군의 대표 축제가 될 수 있도록 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다.
/고창=백종규 기자
