송미령 농림축산식품부(이하 농식품부) 장관은 지난달 31일 아시아태평양경제협력체(APEC) 정상회의장 인근 ‘케이(K)-푸드 스테이션’을 방문해 현장소통을 진행했다.
농식품부는 APEC 정상회의 기획단과 협업해 ‘케이(K)-푸드 스테이션’을 10월 29일부터 11월 1일까지 4일간 운영 중이다.
농식품부는 케이(K)-디저트 부스와 할랄인증 제품 부스에서 APEC 참가자들을 대상으로 호떡, 약과 등 우리나라 전통 다과의 매력을 알리고, 수출용 할랄식품을 체험할 수 있는 기회를 마련했다.
송미령 장관은 농식품부에서 운영 중인 케이(K)-디저트 부스를 방문해 직접 호떡을 만들어 보고, 다과를 시식 중인 참가자들과 교류하며 한식에 대한 관심과 열기를 체감했다.
APEC 공식 협찬사로 선정된 식품기업들이 운영하고 있는 한식 홍보 부스도 일일이 찾아 관계자들을 격려하고 현장 반응을 살폈다.
송 장관은 수출용 할랄식품 홍보 부스에 방문해 현장에 전시된 라면·음료·소스 등의 수출용 할랄식품을 살펴보고 관계자들과 환담을 나누며 할랄 인증을 받은 케이(K)-푸드 수출 잠재력을 확인하는 시간을 가졌다.
송미령 장관은 “이번 APEC 정상회의를 계기로 많은 정상회의 참가자들이 케이(K)-푸드 다채로운 맛과 우수성을 느끼기를 바란다”며 “더불어 앞으로 글로벌 케이(K)-푸드 확산 교두보 역할을 해주길 기대한다”고 말했다.
/정혜민 기자
