진안군은 오는 24일부터 25일까지 이틀간 진안공설운동장 일원에서 ‘2026 진안고원푸드페스타’를 개최한다고 밝혔다
이번 축제는 ‘진안으로 GO! 음식으로 ONE!’을 슬로건으로, 청정 진안고원의 우수한 식재료를 활용한 다양한 미식 콘텐츠와 체험 프로그램을 선보일 예정이다.
축제 첫날인 24일에는 전국 대학생들이 진안 농산물을 활용해 창의적인 요리를 선보이는 ‘전국 대학생 요리경연대회’가 열린다. 이어 스타 셰프 정호영·박은영이 진안 식재료를 활용해 즉석 요리 대결을 펼치는 ‘셰프 라이브 배틀’이 진행돼 현장 시식단 100인의 평가를 통해 승자를 가린다.
둘째 날인 25일에는 청와대 총괄조리장 출신 천상현 셰프가 진안 식재료를 활용한 특별한 한 상을 선보이는 ‘고원미식회(치유한상)’가 마련된다. 이어 요리 유튜버 ‘취요남(취미로 요리하는 남자)’이 진안 흑돼지 깜도야를 활용한 요리를 선보이는 ‘고원 한입 쿠킹쇼’가 진행된다.
이와 함께 관람객들이 직접 참여할 수 있는 ‘GO ONE 샌드위치 랩’, ‘고원 랜덤 비빔밥 만들기’, 가족참여형 ‘진안고원 파르페 만들기’ 등 다양한 체험 프로그램도 마련된다.
행사장에는 지역 외식업체가 참여하는 음식판매 부스와 푸드카트존을 비롯해 진안의 가공식품과 로컬푸드를 소개하는 브랜드관, 농산물 직거래 장터 및 플리마켓 등이 운영돼 진안의 다양한 먹거리와 특산물을 한자리에서 만나볼 수 있다.
특히 군은 축제장을 찾은 방문객들의 발길이 지역상권으로 이어질 수 있도록 진안고원시장과 연계한 참여형 이벤트(‘시장 미션 BINGO’, ‘색(色) 찾아 시장 한바퀴’, 영수증 이벤트)도 운영해 지역 소비 활성화를 도모할 계획이다.
또한 방문객들이 안전하고 쾌적하게 축제를 즐길 수 있도록 행사장 시설과 관람객 이동 동선 점검, 교통 및 안전관리 등 막바지 준비에 만전을 기하고 있으며, 다회용기 사용과 클린존 운영을 통해 친환경 축제 문화 확산에도 힘쓸 예정이다.
/진안=전길빈 기자
