성수면 생활개선회(회장 정옥순)가 지난 7일 성수면사무소 회의실에서 ‘농업 경쟁력 향상을 위한 과제 교육’과 함께‘사과식초 만들기 체험’을 실시했다.
이번 교육은 생활개선회원들의 농업 기술과 경영 능력 향상을 목표로 진행됐으며, 회원들은 직접 사과를 손질하고 발효 과정을 배우면서 농산물의 부가가치를 높이는 방법에 대해 깊이 있게 학습했다.
정옥순 회장은“사과식초 만들기 체험은 농업의 새로운 부가가치를 발견하는 좋은 기회였다”며“앞으로도 다양한 교육과 실습을 통해 회원 역량을 강화하고 지역 농업 발전에 기여하겠다”고 말했다.
