‘비빔, 세계를 잇다’ 주제로 열리는 올해 축제는 21개의 비빔메뉴가 선보여 축제장을 찾는 시민과 관광객에게 전주의 풍성한 맛을 알리게 된다.

또 음식과 예술 문화 행사 및 체험 등이 함께 비벼지고 어우러지는 복합문화예술 오감만족 축제로 준비된다.

대표적으로 전주비빔밥축제의 꽃인 ‘대형비빔퍼포먼스’ 행사에서는 하계 올림픽 유치를 기원하는 퍼포먼스가 펼쳐지고 △21개 자생단체와 전주음식업소가 참여하는 ‘레트로비빔밥거리’ △비빔밥 요리사와 재료들의 ‘비빔밥퍼레이드’ △미니올림픽 체험인 ‘도전미니올림픽’이 행사장을 채운다.

동시에 축제를 한층 더 풍성하게 만들어줄 버스킹과 마당극, 보물찾기, 스탬프투어 등 비빔 공연과 야간 공연, 각종 이벤트의 다양한 연계 콘텐츠가 운영될 예정이다.

오는 25일과 26일에는 지역예술인·어린이공연과 야간 투게더쇼가 주무대에서 진행된다. 또 체험존에서는 팝업스토어와 과학놀이터, 전통체험 등 다채로운 부대행사가 펼쳐진다.

전주비빔밥은 사골육수로 지은 밥 위에 콩나물과 산채나물, 육회와 오방색 고명을 올려낸 정성의 음식이다.

노은영 전주시 문화체육관광국장은 “유네스코 음식창의도시인 전주의 대표 음식축제에 많은 관심과 참여를 부탁드린다”고 당부했다. /정소민 기자