전북특별자치도경제통상진흥원은 베트남 해외통상거점센터에서 ㈜열한시오십분(메르밀진미집)이 유통·외식 전문 기업 SS리테일(SS Retail)과 마스터프랜차이즈(Master Franchise) 계약을 지난달 29일 체결했다고 밝혔다.

마스터프랜차이즈 계약은 매장 운영과 함께 '메밀 원료', '소스', '반가공 식재료 납품'을 포함한 B2B 형태 수출 구조를 전제로 추진됐다.

마스터프랜차이즈(Master Franchise) 계약은 경진원이 지난해부터 베트남 해외통상거점센터에 전담 인력을 상주 배치하며 현지 기업 상담과 협의 대응 체계를 운영해 온 가운데 도출된 성과다.

경진원의 이번 성과는 도내 외식·식품 기업들의 해외 진출로 연결되는 수출 구조 사례로 평가됐다.

현재 베트남은 외식과 가공식품 소비가 빠르게 늘고 있는 동남아 핵심 시장으로 하노이와 호찌민 등 대도시를 중심으로 K-푸드 브랜드 수요가 확대되고 있다.

경진원은 이번 계약을 통해 앞으로 프랜차이즈 운영에 대한 중장기적인 식자재 수출로 이어질 것으로 기대되고 있다.

경진원은 이번 계약에서 현지 시장 정보 제공과 파트너사 검증, 계약 협의 과정 지원을 수행하며, 현장 상황에 맞춘 신속한 대응을 뒷받침했다.

계약 체결에 의해 ㈜열한시오십분은 2026년 1분기 내 베트남 하노이에 메르밀진미집 1호점을 개점하고, 나트랑과 호찌민 등 주요 도시로 매장을 확대할 나갈 계획이다.

또 메밀소바와 콩국수 등 밀키트 제품은 K-Market 등 베트남 현지 유통망 입점 논의도 진행됐다.

윤여봉 경진원장은 “베트남 해외통상거점센터를 중심으로 도내 기업 해외 진출을 지속적으로 지원하겠다”고 말했다. 

/김영태 기자