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'맛과 멋이 하나로 스며들다'
전북도 주관, 전주대 산학협력단이 주최하는 '제12회 전북음식문화대전'이 오는 23일~24일 전북도청 서편 광장에서 개최된다.
이 축제는 전북도에서 생산되는 식재료의 우수성을 알리고, 다양한 시식행사와 프로그램을 통해 지역경제 및 관광객유치 활성화에 도움을 주자는 취지로 열린다.
특히 축제 첫날은 도민 화합 차원에서 '2017인분 비빔밥 나눔 행사'를 진행한다.
운영위 관계자는 "우수한 음식문화 발굴·확산을 통해 전북 음식이 한층 성장하고, 식품·외식·관광 분야 교류의 장이 되길 바란다"라고 밝혔다.
요리경연대회의 참가 자격은 도내에 거주하는 고등학생 이상으로 분야는 창착웰빙·제과제빵·다문화음식·내고장대표음식경연으로 나뉜다.
