김제시 인재양성과(과장 최니호) '제561회 김제 지평선아카데미'는 이번 한국음식문화연구원 유유순 이사장을 초청해 24일 오후 3시 김제시청 지하대강당에서 ‘식생활개선 : 이대로 먹어도 되는가?’라는 주제로 강연을 진행한다고 밝혔다.

이날 강연에서는 건강하게 먹기 위한 음식문화 개선을 목표로 바른 식생활 조리법에 대한 강의를 진행할 예정이며, 건강하고 우리 몸에 좋은 식단에 대한 올바른 인식을 갖는 계기를 마련해주는 시간이 될 것이다.

전 전북도의회 의원이었던 유유순 이사장은 현재 한국음식문화연구원에서 강사로서 활동해 전통음식 만들기 이론·실습 교육을 통해 건강한 밥상을 위한 식생활 개선에 힘쓰고 있다.

또한 이날은 교육문화회관 늘푸른 합창단의 노래공연은 시민들과 함께 호흡하며 강연분위기를 한층 돋울 예정이다.

한편 배움으로 함께 행복하고 소통으로 하나 되는 김제 지평선아카데미 강연은 별도의 신청 없이 김제시민이면 누구나 무료로 수강할 수 있다. /김제=김정대 기자